Interviewreihe „Kompass im Ernährungsdschungel“

Die DGE-Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung stehen dem Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN)  Rede und Antwort zu den 10 Regeln der DGE.

Die 10 Regeln der DGE gehören zu den bekanntesten und wichtigsten Ernährungsempfehlungen in Deutschland. Doch was steckt eigentlich dahinter? Verteilt über das Jahr 2021 stellte das ZEHN in der Serie die einzelnen Regeln vor. Nun sind alle Interviews mit den Mitarbeiterinnen der DGE der Sektion und  der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen online – Viel Spaß beim Lesen!

Übersicht: 

• Einblick in die Arbeit der DGE-Sektion Niedersachsen
• Vielfalt genießen (Regel 1)
• Obst und Gemüse – “nimm 5 am Tag” (Regel 2)
• Vollkorn wählen (Regel 3)
• Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen (Regel 4)
• Zucker und Salz einsparen (Regel 6)
• Am besten Wasser trinken (Regel 7)
• Schonend zubereiten (Regel 8)
• Achtsam essen und genießen (Regel 9)
• Mehr Bewegung im Alltag – so geht`s (Regel 10)

Quelle: Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN).