NEUE Folgen KIDS EDITION | Mein Bauch tut weh! Ist das eine Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeit?
Cover: ©Tanja Föhr
Teil 1: Mein Bauch tut weh! Ist das eine Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeit?
„Mein Bauch tut weh!“ hören wir nicht selten von Kindern. Im Verdacht stehen dann häufig Lebensmittel. Was ist überhaupt genau eine Lebensmittelallergie und wo unterscheidet sie sich von einer Unverträglichkeit? Welche Symptome gibt es und wie finde ich überhaupt heraus, ob das Kind an einer Allergie leidet?
Diese und viele andere Fragen beantwortet uns heute Sonja Lämmel vom Deutschen Allergie und Asthmabund (DAAB). In dieser Woche (17.-21. Juni 2024) bietet der DAAB die Online-Allergietagen an, die jeden Tag interessante Vorträge anbieten. Sie sind kostenfrei, ihr müsst euch nur anmelden. Für Kita und ähnliche Einrichtungen ist besonders der Donnerstag interessant!
Wenn ihr mehr zu einer Glutenunverträglichkeit oder einer Zöliakie wissen möchtet, dann hört in die beiden ersten Folgen der 3. Staffel rein!
Teil 2: Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten in der Kita
Es geht weiter mit dem Thema „Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten bei Kindern“. Wir ordnen kurz die Unverträglichkeiten im Vergleich zu den Allergien ein und besprechen, was das konkret für die Kita oder ähnliche Einrichtungen heißt.
Wir freuen uns, dass wir wieder Sonja Lämmel vom Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) zu Gast haben. Sie erzählt uns auch, welche Hilfestellung der DAAB leisten kann.
Hör rein – wir freuen uns auf dich!
Die 3. Staffel im Überblick:
1 | Glutenunverträglichkeit – oder Zöliakie??- Teil 1
2 | Ist das auch glutenfrei?? Zu Hause und unterwegs! – Teil 2
3 | Mein Bauch tut weh! Ist das eine Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeit? – Teil 1
4 | Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten in der Kita – Teil 2
Was sind deine Gedanken zu einer Folge? Was sind deine Erfahrungen und Ideen? Und hast du ein Thema, was wir bei einer der nächsten Folge aufgreifen sollen? Dann schreib uns das gerne: podcast@dge-niedersachsen.de
Mehr über den Podcast “Zu Tisch bitte”!
Informationen über Ernährung findest du viele. Doch woher weiß du was davon wirklich stimmt? Und wie ist der aktuelle wissenschaftliche Stand überhaupt?Hier bietet dir unser Podcast „Zu Tisch, bitte!“, der Ernährungspodcast aus Niedersachsen, eine Orientierung zwischen Mythen und Wissenschaft. Wir greifen aktuelle Themen zur Ernährung auf, laden Expert*innen ein oder diskutieren miteinander.
Hör auch gerne in die ersten beiden Staffeln unseres Podcasts auf allen gängigen Audio-Streaming-Dienste rein:
STAFFEL 1
1 | 40 Jahre DGE in Niedersachsen – Ernährung: früher, heute, morgen
2 | Ernährungsverhalten – wieso, weshalb, warum?
3 | Nudeln, Mehl, Hefe und Öl?! Ernährungsverhalten in Krisenzeiten
4 | Angestupst: Gesunde Wahl als die einfache Wahl
5 | Mensa und Betriebsgastronomie: Gemeinsam statt einsam
6 | Essen vergessen?! Blickwinkel Demenz
7| Wirf weniger Lebensmittel weg!
STAFFEL 2
1 | Faire Ernährungsumgebungen – Ernährungsarmut in unserer Mitte?!
2 | Ernährung im Alter – alles anders?!
3 | KIDS EDITION „Das mag ich (nicht) – Geschmacksbildung von Anfang an“
4 | KIDS EDITION “Kindgerechte Ernährung – wie sieht sie aus?”
5 | KIDS EDITION “Sind Kinder heute übergewichtiger?”
6 | Immer eine Flasche auf dem Tisch?!
7 | Wenn Wunsch auf Wirklichkeit trifft – Klinikverpflegung im Fokus!
8 | Essen verbindet – Kultursensible Ernährungsbildung
Hintergrund:
Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.
